Teknik Guna Garam Bukit Untuk Cuci Aura

Garam bukit amat baik untuk diamalkan kerana ia dapat meningkatkan tahap kesihatan. Namun, selepas seminar berani 2013 yang diadakan di Wisma MCA hari ini, sessi rahsia aura diterangkan oleh Dr Azizan Osman yang mana macam mana kita nak mencuci aura atau jadi aura besar dengan menggunakan garam. Tekniknya adalah:

1. mandi laut
2. mandi garam bukit setiap pagi atau sebelum tidur. Caranya dengan mencampurkan 1 gayung air dan 1 sudu garam dalam jirusan akhir atau sebelum jirusan akhir. Perlu selawat 11 kali dan niat agar memperolehi aura yang lebih baik, bersihkan hati, atau apa2 je

Selain menggunakan garam, untuk mencuci aura juga boleh dilakukan dengan:

1. istiqfar setiap hari sebanyak 101 kali
2. selawat sebanyak 1000 kali selepas subuh setiap hari selama 21 hari tanpa miss (jika miss, kena ulang semula)
3. jangan marah kerana marah itu membocorkan sel vibration
4. tarik nafas, tahan + senyum dan lepaskan nafas
5. mandi air terjun
6. solat tahajjud
7. solat dhuha

Maklumat lanjut dan testimonial tentang mereka yang menggunakan garam bukit boleh berkunjung ke facebook page Secret Salt dan klik LIKE dan boleh share juga. Lawati juga www.secretsalt.com.my (akan siap beberapa hari saja lagi)

Teknik Lariskan Jualan Produk Melalui Facebook!

Teknik lariskan jualan produk di facebook ini daripada email yang dihantar MajalahNiaga kepada aku

1. Kongsikan Testimoni Original.

 

Semua orang tahu, perkongsian testimoni boleh meningkatkan kepercayaan

orang ramai. Tetapi persoalannya, testimoni macam mana? Sebaik-baiknya,

ambil testimoni original yang dihantar oleh pembeli.

 

Jika testimoni dihantar melalui Private Messages di Facebook, ambil

screenshot dan kongsikan di fan page. 

 

Jika testimoni dihantar melalui mesej di telefon mudah alih, sama juga, ambil 

screenshot dan kongsikan kepada fans di Facebook.

 

Jika kita sendiri tulis semula ayat-ayat testimoni, timbul banyak andaian 

dari fans, 'Adakah testimoni ini 'genuine', dan tulen?'.

 

'Yeke tidak admin ni, padahal dia yang tulis sendiri semata-mata nak

melariskan jualan produk!'. 

 

Jadi, apabila kita ambil screenshot testimoni yang ditulis oleh pelanggan, ianya 

mengelakkan daripada andaian negatif dari fans. 

 

Baik kita lakukan langkah selamat kan?

 

2. Update Status Pada Waktu Kemuncak.

 

Mengikut kajian dari syarikat pengiklanan di US, engagement di Facebook Page 

lebih banyak berlaku pada hujung minggu. Namun ianya sama sekali tidak untuk

pasaran Malaysia! 

 

Mengikut pengalaman kami, di Malaysia engagement banyak berlaku pada waktu 

bekerja 

 

Masyarakat di US kurang gemar membuka media sosial ketika bekerja. Waktu 

kemuncak disana adalah bermula jam 6 petang ,manakala waktu kemuncak di 

Malaysia sudah bermula pada jam 1 petang iaitu makan tengah hari, berlarutan 

sehingga ke tengah malam. 

 

Jadi kongsikan status anda di Fan Page pada waktu kemuncak pada jam 1 petang 

hingga 10 malam untuk mendapat views yang tinggi dari fans.

 

3. Pra Jualan di Facebook.

 

Ini teknik yang sentiasa digunapakai oleh jenama besar seperti Air Asia,

Malaysia Airlines, Pizza Hut Malaysia. Mereka menggunakan teknik ini

untuk membuka tawaran pra jualan kepada fans di Facebook.

 

Teknik ini membuatkan fans sentiasa ternanti-nanti, sentiasa tertunggu-tunggu

produk yang akan dipromosikan. Hasilnya, kita sudah mempunyai senarai bakal

pembeli walaunpun ianya masih belum dilancarkan.

 

Tips Mengira Keuntungan Iklan FB Ads

Tip FBAds ini dari Jamal, pakar e-book yang mana beliau memmberi tip bagaimana mengira keuntungan buat iklan FB Ads. 

1) Kira margin untung bersih produk yang anda ingin promosikan. Katakanlah harga produk RM200, untung bersih setiap produk RM100.

2) Lihat budget anda, berapa banyak anda mahu keluarkan untuk iklan anda. Sebagai contoh: USD5 setiap hari, selama 1 minggu.

3) Anda memilih CPC atau CPM? Jika CPC, berapa nilai bid yang anda letak. Katakanlah USD0.05 bid CPC. Jumlah klik yang berpotensi anda perolehi adalah (Daily Budget/CPC Bid) . Dalam contoh ni, 5/0.05 = 100 klik.

4) Berapa anggaran Conversion Rate iklan anda? Katakanlah 2 %. (2 orang pembeli dari 100 orang yang klik)

5) Dalam tempoh 1 minggu, berapa sales yang anda boleh dapat, dan berapa ROI (return of investment) yang diperolehi.

Lihat di bawah:

ROI = (PROFITS - Ads Cost)/Ads Cost

Revenue = 2 sales everyday x 7 days = 14 sales
TOTAL SALES = 14 X RM200 = RM2800
PROFITS = 14 X RM100 = RM1400
ADS COST = 7 days x USD5 X 3 = RM105

ROI = (RM1400 - RM105 )/ RM105
= 12.33 ROI

RUMUSAN: Dari iklan FB Ads ini, keuntungan yang diperolehi dalam masa 7 hari adalah 12.33 kali dari kos iklan yang dilaburkan pada conversion rate 2%.

Teknik AIDA dalam Business

Teknik AIDA amat ditekankan sepanjang kelas di AeU yang mana lecturer nye tentulah pakar internet yang terkenal, Irfan Khairi. Apa itu AIDA?

Attention
Dalam bahasa malaysia, attention bermaksud perhatian.

1. Warna - pemilihan warna yang terang amatlah penting. Contohnya menggunakan gabungan warna putih dan merah,   atau warna hitam dengan kuning akan menarik minat perhatian orang. Contoh paling dekat adalah Irfan Khairi sendiri yang menjadikan merah dan putih sebagai branding dalam membina laman webnya, iklannya dan sebagainya
2.  Emotional word jangan diabaikan. Penggunaan ayat "Ketahui teknik mudah menjana wang dengan menggunakan Facebook - terbukti" lebih mendapat attention berbanding "Dapatkan teknik menjana pendapatan menggunakan facebook"

Interest
Macam mana nak tarik minat? apa tujuan orang perlu klik iklan? what if? Berikan benefit...

Desire
Bagi sesuatu agar orang nak klik and grab emotional contohnya free gift or diskaun

Action
to create urgency. Eg:
 "Call us now"
"Click now"

AIDA boleh apply dalam apa sahaja yang anda ingin lakukan terutama dalam business spt buat iklan banner, promosi, youtube, subjek email/ article, etc

9 Kaedah Promosi Perniagaan Internet

9 Kaedah promosi perniagaan Internet telah disampaikan oleh sifuku, Irfan Khairi. Adakah anda menggunakannya?

1. Enjin pencari / Search engine optimization.
Hasilkan blog yang menggunakan keyword-keyword berkenaan dengan perniagaan anda. Jangan lupa, letakkan keyword tersebut di 4 lokasi pada setiap posting blog anda. Kemas kini blog anda sekurang-kurangnya seminggu sekali (lebih banyak lagi bagus) dan setiap posting perlu mengandungi keyword yang anda ingin tujukan.

Jangan lupa juga “kekuatan link” iaitu cuba dapatkan blog / lamanweb / facebook lain untuk link ke blog anda. Lebih banyak link, lebih tinggi kedudukan anda di enjin pencari mengikut keyword yang anda tujukan.

Apa yang anda perlu lakukan: Kemaskini blog anda seminggu sekali menggunakan keyword-keyword terbaik anda!

2. Pengiklanan di Google Adwords
Sudahkah anda mencuba pengiklanan Google Adwords? Ia adalah iklan-iklan yang tertera di bahagian kanan carian Google.com. Pengiklanan berbayar ini adalah “Pay Per Click”, yang bermaksud, anda hanya perlu bayar berdasarkan apabila seseorang klik pada iklan yang anda paparkan.

Iklan yang dipaparkan boleh di tujukan kepada keyword-keyword mengikut pilihan anda. Pastikan iklan ditulis dengan baik, oleh kerana anda inginkan klik yang berkualiti, dan bukan kuantiti. Lebih ramai klik pada iklan anda, kos akan bertambah.

Apa yang anda perlu lakukan: Iklankan perniagaan anda di Google Adwords http://www.google.com/adwords

3. Promosi melalui Facebook
Adakah anda sentiasa kemaskini Facebook anda? Sekurang-kurangnya meletakkan 1 status setiap hari (terbaik adalah 3 status sehari). Jangan lupa juga formula Facebook 9:1 iaitu, kongsikan 9 kali informasi dan 1 kali promosi. Ini akan menambahkan LIKES Facebook anda oleh kerana pengguna Facebook dahagakan informasi dan bukan promosi.

Apa yang anda perlu lakukan: Sering kemaskini Facebook page anda dengan informasi berguna berkenaan industry anda. 9 kali info, 1 kali promosi.

4. Iklan di Facebook
Facebook juga membolehkan anda meletakkan iklan perniagaan anda – yang terpapar di bahagian kanan Facebook. Iklan sebegini boleh di sasarkan khas kepada sasaran pasaran anda seperti, umur, jantina, lokasi, bahasa, likes (walaupun pesaing anda) dan banyak lagi. Istilah yang digunakan ketika kelas adalah “Micro Target”

Apa yang anda perlu lakukan: Mula letakkan iklan untuk perniagaan anda di Facebook! Micro target mengikut sasaran anda paling tepat. Letakkan iklan Facebook melalui http://www.facebook.com/advertising

5. Iklan banner di blog atau laman web berkaitan industry anda
Pernah kah anda meletakkan iklan banner di laman-laman yang berkaitan dengan industry anda? Bina iklan banner menggunakan konsep AIDA dan dapatkan blog atau laman web yang sesuai dengan perniagaan anda untuk meletakkan iklan.

Apa yang anda perlu lakukan: Hubungi pemilik laman web atau blog berkaitan dengan perniagaan anda dan tanyakan harga meletakkan iklan. Sekiranya sesuai dan memenuhi bajet iklan anda – letakkan iklan perniagaan anda!

6. Article Syndication
Terutamanya sekiranya anda mengsasarkan perniagaan anda ke pasaran antarabangsa, teknik article syndication di MESTIKAN. Anda perlu menulis artikel yang berkaitan dengan perniagaan anda yang boleh membantu orang ramai. Kemudian, hantarkan artikel anda di laman direktori artikel seperti http://www.ezinearticles.com/ Lebih banyak artikel anda menulis, lebih banyak artikel tersebut akan beredar di Internet. Jangan lupa, ia juga membantu kekuatan link anda untuk enjin pencari.

Apa yang anda perlu lakukan: Mudah- hasilkan beberapa artikel menarik mengenai industry anda (yang membantu orang ramai) dan hantarkannya ke http://www.ezinearticles.com/

7. Aktif di Forum
Dapatkan beberapa forum yang berkaitan dengan perniagaan anda dan kongsikan kepakaran anda. Jangan gunakan untuk melakukan promosi membuta, tetapi lebih kepada membantu di forum-forum berkenaan dan kongsikan link/laman anda sebagai signature selepas posting anda. Cara ini akan membina kredibiliti anda sebagai pakar dalam industry anda. Ia akan mempromosikan anda sebagai individu, perniagaan anda dan juga kekuatan link. 3 dalam 1!

Apa yang anda perlu lakukan: Mula berkongsi kepakaran anda di forum-forum yang berkaitan dengan industry anda! Bina kredibiliti dan kepercayaan dengan cara membantu orang ramai.

8. Menghasilkan Video YouTube
Menghasilkan video youtube bukan perkara yang mudah. Tetapi, oleh kerana ini juga, pesaing anda tidak melakukannya. Walaupun menggunakan video mungkin tidak dapat menarik ramai pelawat ke laman web anda, tetapi, kuasa video terletak pada membina kredibiliti dan kepercayaan. Mereka yang menonton video anda telah mendapat kepercayaan dan keyakinan dengan anda dan mereka yang masuk ke laman anda selepas menonton adalah pelawat yang berkualiti dan lebih mudah untuk membeli dari anda.

Apa yang anda perlu lakukan: Hasilkan video yang membantu sasaran pasaran anda, seperti tip, tutorial, teknik atau strategi. Kongsikan video anda di YouTube, Blog dan juga Facebook anda untuk menarik pelawat.

9. Twitter
Kini, semakin ramai menggunakan Twitter. Terutamanya sekiranya perniagaan anda mengetengahkan diri anda dan jenama anda sebagain individu, Twitter adalah penting. Seperti Facebook, gunakan formula 9:1 di mana, lebihkan kongsi informasi berkenaan industry anda, dan hanya promosi sekali sekala sahaja untuk menambahkan followers. Retweet dan berinteraksi di dunia twitter untuk meramaikan followers anda.

Apa yang perlu anda lakukan: Kemaskini Twitter anda sekurang-kurangnya sehari sekali (lebih banyak lebih baik). Interaksi bersama mereka di Twitter untuk menambahkan followers.

Tip Pengiklanan Banner

Ada beberapa tip pengiklanan banner yang diberika oleh Irfan Khairi:

Tempat Berkaitan Dengan Produk
Pastikan anda memilih tempat yang terbaik untuk menyasarkan iklan banner anda. Memaparkan banner di laman yang berkaitan dengan anda adalah lebih efektif berbanding dengan memaparkan banner di laman yang tiada kena mengena dengan produk yang anda jual.

Tidak semestinya anda meletakkan iklan di laman-laman besar dan popular, oleh kerana laman yang besar dan popular pastinya mengenakan bayaran yang mahal. Iklan di laman yang lebih kecil (niche) tetapi berkaitan dengan industri anda adalah lebih murah dan efektif.

Tempat Kurang Iklan
Meletakkan iklan banner di laman web yang sedia banyak iklan, akan menjadikan iklan anda tenggelam dan kurang mendapat sambutan. Terbaik adalah memaparkan iklan di tempat yang kurang terdapat pengiklanan.

Teknik AIDA
Gunakan iklan yang mempunyai ciri-ciri A-I-D-A. Iaitu, iklan yang menarik ATTENTION (perhatian), mencipta INTEREST (minat), menghasilkan DESIRE (kemahuan) membeli dan yang menyeru ACTION (aksi) untuk klik pada iklan tersebut. Itu lah AIDA!


Sebab orang klik
Pastikan anda meletakkan sebab mengapa orang perlu kilk pada iklan anda. Sesuatu percuma atau tawaran/diskaun adalah antara sebab orang akan klik pada iklan banner anda. Berikan sedikit “hadiah”!


Animasi vs Static
Banner yang mempunyai animasi adalah lebih efektif berbanding dengan banner yang static. Banner yang beranimasi akan dapat menarik perhatian orang untuk melihat iklan banner anda.
1st display ATTENTION, 2nd display INTEREST , 3rd display  DESIRE and lastly 4th display ACTION

Banner yang berbeza
Cuba beberapa banner yang berbeza untuk iklankan perniagaan anda. Ini kerana, respon yang anda dapat melalui satu banner mungkin berbeza dengan banner yang lain. Sesuatu banner mungkin mendapat respon yang bagus, tetapi, banner anda yang lain mendapat respon yang kurang bagus. Sekiranya anda tidak mencuba, anda juga tidak tahu banner yang mana adalah lebih efektif.

Lokasi Teratas Laman Web
Iklan banner yang terpapar di bahagian atas sesuatu laman web adalah lebih efektif berbanding dnegan iklan-iklan yang dipaparkan di bahagian bawah sesuatu laman web. Sekiranya bajet anda cukup, pilih lokasi yang teratas di sesuatu laman web untuk pengiklanan.

Letak Banyak Lokasi Web
Cuba meletakkan banner di beberapa lokasi dan pastikan anda merekodkan pencapaian di lokasi-lokasi tersebut. Ini kerana, respon banner anda di sesuatu laman web adalah berbeza dengan laman yang lain. Pastikan anda mendapat pulangan pelaburan daripada paparan banner anda. Oleh sebab itu, anda perlu jejak dan rekod capaian banner anda di laman-laman yang berbeza.

Mesej Jelas
Jangan terlalu banyak maklumat di dalam sesuatu banner. Pastikan tulisan dan mesej yang anda ingin sampaikan adalah jelas. Sering kali saiz banner adalah kecil. Dengan cuba memuatkan terlalu banyak perkara, ia akan mengakibatkan banner tersebut terlalu padat dan sukar menyampaikan mesej pengiklanan anda.

Klik
Matlamat utama anda dalam pengiklanan banner adalah untuk mendapatkan orang klik pada banner anda. Lihat pada iklan banner anda dan Tanya pada diri sendiri. Adakah anda akan klik pada banner ini sekiranya terlihat? Sekiranya jawapan anda adalah TIDAK, maka, anda perlu hasilkan banner baru yang mendapat jawapan YA!



Sumber: Irfan Khairi

12 Emotional Words and Power Words

There are 12 emotional words that attract people to read your article, to open and read your email or  to buy your products.

1. Anda / You
2. Jimat / Save
3. Keputusan / result
4. Kesihatan / Health
5. Cinta / Love
6. Wang / Money
7. Mudah / Easy
8. Baru / New
9. Keselamatan / Safety
10. Ketahui / Know
11. Terjamin / Guarantee

Emotional words BOOM your life!!!

Source: Irfan Khairi, AsiaeUniversity

Tips Menulis Blog daripada Irfan Khairi

 Tip Blog ini juga aku compilekan daripada facebook Irfan Khairi.

Ruangan ‘Hubungi Kami’
Sebuah blog boleh dikatakan cacat apabila tidak mempunyai dua ruangan ini, iaitu ruangan ‘About Us’ (tentang kami) dan juga ruangan Hubungi. Ruangan tentang kami’ adalah secara ringkas mengenai anda ataupun perniagaan anda. Letakkan nama, alamat premis perniagaan, no telefon dan gambar anda / premis jika mahu. Nyatakan kepakaran anda dan juga pengalaman yang ada. Manakala ruangan hubungi pula, letakkan borang hubungi (contact form) untuk memudahkan pembaca blog menghubungi anda terus dari blog.

Berkongsi maklumat percuma
Elakkan terlalu kerap mempromosikan produk dan perniagaan dalam ‘blog post’ (penulisan di blog). Kongsikan maklumat percuma kepada pembaca seperti pengalaman kita sebagai usahawan, tip-tip motivasi, aktiviti harian kita sebagai usahawan dan sebagainya. Biasanya, pengguna Internet mencari maklumat melalui Google untuk menyelesaikan masalah mereka ataupun mengumpul maklumat (membuat survey) terlebih dahulu sebelum melakukan pembelian.

Memberi habuan kepada pembaca setia
Semakin lama kita menulis di blog, biasanya kita akan mengenali siapa pembaca blog yang setia melalui kekerapan komen yang mereka tinggalkan pada tulisan kita. Pembaca setia (tegar) adalah berbeza dengan pembaca biasa. Mereka perlu diberikan fokus yang lebih agar mereka rasa dihargai oleh kita. Berikan habuan ataupun hadiah kepada mereka, ataupun adakan satu ‘pertemuan rahsia’ bersama mereka.

Aku suka dengan blog Lin Handmade Greetings Card kerana tiap-tiap bulan Lin adakan lucky draw untuk pembaca blognye... Apa lagi... jom join. mana tau nasib anda menyebelahi diri untuk memenangi hadiah yang Lin tawarkan

Konsisten menulis
Satu soalan yang sering ditanya adalah, berapa kekerapan penulisan di blog? Tiada jawapan mutlak untuk soalan ini kerana contohnya, ada blog yang menulis sekali sebulan sahaja tetapi konsisten melakukannya pada setiap bulan. Pembaca blog itu sentiasa menunggu tulisan terbaru pada setiap bulan. Apa yang terbaik adalah kita sentiasa menulis secara berterusan, tidak kira sama ada sekali seminggu ataupun sekali sebulan, asalkan kita tidak berhenti menulis terlalu lama. Pastikan pembaca blog kita tahu berapa kekerapan kita men ulis agar mereka tidak ternanti-nanti. Namun perlu ingat, lebih banyak tulisan kita di blog, lebih mudah orang akan terjumpa artikel kita melalui enjin pencari.

Menurut Irfan Khairi, masa dia awal-awal terlibat dengan Internet, tiap-tiap hari dia menulis blog. Sebabnye tentulah SEO, makin banyak kita menulis blog, lagi mudah enjin pencari nak jumpa artikel kita.

Sertakan ‘keyword’ dalam post (artikel)
Setiap kali menulis post (artikel) di blog, satu-satunya perkara yang wajib dilakukan adalah menggunakan keyword (perkataan) yang berkaitan dengan produk dan perniagaan kita. Tujuannya tidak lain adalah untuk SEO (salah satu usaha untuk blog ditemui di Google).

Komen di blog perniagaan lain
Salah satu cara mendapatkan pembaca ke blog kita adalah dengan memberikan komen di blog orang lain. Berikan komen yang bernas, profesional dan berisi. Jangan masukkan link blog kita dalam bahagian komen kerana ia akan mengundang rasa tidak selesa kepada pembaca lain dan juga pemilik blog. Memberi komen di blog lain juga adalah proses membina kredibiliti dan rangkaian (kenalan) bersama pemilik blog-blog itu.

Sedikit lebih banyak. - “Less is more”.
Gunakan konsep ini untuk blog anda. Elakkan meletak terlalu banyak iklan pada bahagian sidebar blog ataupun dalam bahagian post. Meletak terlalu banyak iklan akan menyebabkan kita dianggap sebagai tidak profesional. Ingat, blog diwujudkan adalah untuk berkongsi idea, tip, ilmu dan pengalaman. Kita menjual dalam halus (soft selling).

Tajuk yang ‘catchy’
Tajuk artikel yang menarik akan menyebabkan pembaca tertarik untuk membaca artikel itu. Contoh tajuk yang menarik adalah tajuk yang bermula seperti “xx cara ________”, “Bagaimana _________”, “Rahsia ________” dan “xx sebab ________”.

Menjadi penulis tetamu
Selain menulis di blog sendiri, luangkan masa untuk menulis di blog orang lain. Sebaiknya, blog itu juga adalah blog yang satu industri / topik yang sama dengan perniagaan yang kita lakukan, namun ini bukanlah syarat utama. Kelebihan menulis di blog orang lain adalah kita akan membina link ke blog kita secara mudah dan percuma (letak link blog di akhir artikel). Kedua, kita mampu membina kredibiliti dan dianggap sebagai pakar terhadap topik yang sering kita tulis.

Gunakan laman web sosial media
Blog tanpa laman web sosial akan menjadi tempang, kerana web sosial seperti Facebook, Google+ dan Twitter adalah tempat berkumpulnya pembaca-pembaca blog kita. Mereka sering online di sana. Jadi salah satu cara untuk memberitahu kepada mereka kita ada publish tulisan yang baru di blog adalah dengan memberitahu di laman sosial seperti Facebook Page yang kita wujudkan.

Tiada Idea
Sekiranya tiada idea untuk meletakkan blog posting, apa kata rujuk laman-laman luar Negara (English) dan olahkan kepada bahasa Malaysia (atau sebaliknya). Apa yang penting adalah, tidak dibenarkan cut and paste, tetapi, dibenarkan anda menyampai dan mengolah semula menggunakan cara dan bahasa/ayat anda sendiri.

Schedule Post
Anda boleh tulis banyak-banyak post sekaligus dan tetapkan tarikh dan masa post itu akan keluar (publish) di blog. Dengan cara ini, anda tidak perlu masuk ke blog setiap hari untuk menulis. Kaedah ini amat sesuai untuk anda yang sibuk.

Tips Mengguna Facebook Dengan Betul dan Bijak daripada Irfan Khairi dan Dr. Azizan Osman

Tips mengguna facebook ini aku compilekan daripada email sifu aku, Irfan Khairi dan Bryan Gan/Dr Azizan Osman

Elakkan 'spamming'
Spamming adalah aktiviti menghantar iklan kita kepada orang yang tidak dikenali. Sebagai contoh, anda menghantar mesej kepada seseorang yang anda tidak kenal, anda 'tag' gambar atau iklan yang tidak berkenaan dengan mereka, anda promosi secara membabi buta di group dan page yang tidak berkaitan dengan iklan,atau anda sengaja mencipta satu 'event' semata-mata untuk menghantar mesej ke inbox semua rakan anda! Aktiviti ini boleh menjatuhkan kredibiliti anda!

Soft selling

Bina kredibiliti dan kepercayaan pelanggan terlebih dahulu dengan berkongsi maklumat dan informasi. Dengan ini, kita dapat membina kredibiliti dan secara tidak langsung, dapat membina hubungan baik dengan mereka. Amalkan teknik soft selling dalam pemasaran anda di Facebook.InsyaAllah anda akan dapat melihat hasilnya.. Elakkan hard selling...

Sumber: Tip 1 Pemasaran Viral Facebook Bryan Gan/
Dr Azizan Osman

Sumber: Tip 2 Pemasaran Viral Facebook Bryan Gan/
Dr Azizan Osman

Membalas komen & pertanyaan dengan Pantas
Ini adalah salah satu teknik yang paling penting. Apabila ada Fans memberikan komen di status kita, perlu untuk cepat-cepat kita membalas komen itu. Jika mereka bertanya, bantu kefahaman mereka dengan menjawab dengan jelas dan mudah. Dengan ini, meraka akan menganggap kita bersungguh-sungguh untuk membantu mereka.

Komunikasi di Inbox
Apabila kita berkomunikasi melalui Inbox, ia adalah satu perkara yang amat baik. Ini bermaksud Fans atau Friends itu sudah mula berminat untuk tahu lebih lanjut mengenai produk kita. Jawab pertanyaan mereka sehingga mereka faham dan jelas. Tulis mesej dengan bahasa yang baik dan jangan sesekali memaksa mereka membeli produk kita

Berikan komen yang bernas
Apabila mereka memberikan komen, tugas kita adalah memberikan komen yang terbaik. Jadikan ia ruangan komen dan ruangan perbincangan dengan berbalas komen. Status itu akan menjadi viral dan dapat dilihat oleh rakan-rakan mereka yang belum Like Fan Page kita. Biarkan mereka terus bertanya di ruangan komen, kerana ia baik untuk proses pembinaan hubungan.

Buka ruangan 'wall' kepada umum
Membuka wall kepada umum agar mereka dapat menulis sesuatu adalah satu tindakan yang menguntungkan kerana mereka dapat terus berkomunikasi dengan kita tanpa melalui Inbox, ruangan komen, sebaliknya terus di ruangan terbuka. Fans lain pula akan membaca jawapan dan balasan kita yang profesional.

Kongsi Maklumat Visual
Anda boleh kongsikan maklumat berbentuk video dengan menggunakan You Tube. Pastikan anda muat turun video paling minimum 3 minit. Pada masa kini, kehebatan youtube amat tidak dapat disangkal lagi kerana ia agen pencari maklumat no. 2 selepas google.

Sumber: Tip 3 Pemasaran Viral Facebook Bryan Gan/
Dr Azizan Osman

Pengiklanan di Facebook
Dengan fungsi Facebook Ads berbayar yang disediakan oleh pihak Facebook, kita boleh membuat iklan yang fokus, tepat dan menumpu kepada golongan yang tertentu sahaja seperti umur, minat, tempat tinggal dan jantina. Fungsi ini tiada di mana-mana lamanweb pengiklanan yang lain. Walaupun FB Ads adalah memerlukan kos (berbayar), namun dengan wujudnya beberapa panduan dan kursus berkaitan pengiklanan ini, kita boleh mengelak kerugian dan kegagalan.

Kongsi cerita dan aktiviti
Sebagai usahawan, sudah semestinya kita banyak aktiviti pada setiap hari. Kongsikan perkara bisnes yang sedang, telah ataupun yang akan kita lakukan. Jika boleh, tulis ia secara umum dan tergantung agar Fans ataupun Friends bertanya untuk lebih tahu. Contohnya, kita nyatakan begini: "Baru balik dari pejabat pos. Hantar 10 bungkusan kepada pelanggan dari beberapa negeri." Apabila kita tulis begini, mereka akan bertanya, produk apa yang kita jual dan lain-lain soalan.

Letak gambar menarik
Kita boleh meletak gambar yang menarik perhatian mereka. Gambar itu sama ada milik kita ataupun kita kongsikan daripada sumber lain. Gambar-gambar yang menarik adalah seperti gambar yang lucu, keindahan alam, dan termasuklah gambar berkaitan bisnes kita seperti gambar bungkusan produk. Asasnya, manusia lebih sukakan gambar (imej) berbanding teks. Malah mengikut kajian, status Facebook yang disertakan dengan imej lebih mendapat respons yang tinggi berbanding teks sahaja.

Tagging
 ‘UPLOAD’ gambar dan kongsikan gambar kepada rakan anda, sama ada share di wall atau menggunakan sistem TAGGING. Ya, sistem Tagging ini diakui berkesan kerana anda boleh memilih dan tag bakal prospek anda serta Facebook juga akan menghantar “email notification” untuk mengatakan prospek anda telah diTAG. Tetapi AWAS ! Jangan Tag kepada orang yang kita tidak kenal.


Semoga tip facebook ini menjadi manfaat pada semua.

Famous Amos Cookies - Third Trial

Famous amos cookies lagi. Baru beberapa hari buat famous amos cookies, buat lagi. Kali ini aku buat untuk beri pada Hairunisa. Hairun nak kasi kawannya try famous amos cookies aku untuk jualan raya aidilfitri tahun ini.

Famous amos cookies kali ini ada sikit kelainan. Tengahari tadi aku baca tentang petua nak buat biskut, blogger tersebut bagitau tepung gandum perlu digoreng atau dijemur dahulu sebelum membuat biskut agar biskut lebih tahan lama. Malah, rasa biskut juga lebih sedap dan rasa tidak lemau.

Cubaan kedua famous amos cookies ada sikit kesilapan yang aku lakukan. Aku terlupa masukkan nut (aku masukkan hirisan badam). Selain daripada itu, aku tak blend betul-betul oat jadi serbuk.

Nampaknya aku memang perlu buat untuk kali ketiga malam ini untuk membaiki kesilapan yang aku lakukan sebelum aku betul-betul nak kasi sample famous amos cookies kepada kawan-kawanku sempena raya tahun ini.

Formula Letak Harga Coklat / Kek/ Biskut

Dapat juga formula letak harga setelah berfikir-fikir macam mana  cara betul nak letak harga untuk coklat dan biskut yang akan dijual. Tambahan pula, malam tadi my friend bagitau dia nak jual biskut raya dan dia letak harga agak murah sangat berbanding kos barang biskut.
Mengikut formula letak harga tersebut, jika resipi Carrot Cake:


Harga Bahan yang Diperlukan

Karot 2 btg = RM1.00
Walnut 150gm = RM5.50
Tepung 1/2 kg = RM1.00
minyak 3 cawan = RM1.80
gula perang 600gm = RM2.00
cream cheese Phildlp 250g = RM6.50
butter 250g = RM2.50
gula pasir = RM0.70
Bekas tu 1.00 x 8 = RM8.00
Bunga kertas = RM1.00
Letrik & Upah = RM5.00

JUMLAH KESELURUHAN = RM35.00


Gunakan ratio 1.3 – 1.8, terpulang pada anda berapa banyak untung yang anda mahukan. Sebagai contoh Carrot Cake menggunakan ratio 1.3.


Formula letak harga:

RM35.00 (Jumlah Keseluruhan) x 1.3 (Ratio) = RM45.50 (Hasil Untung yang Diambil)

RM45.50 (Hasil Untung) + RM35.00 (Jumlah Keseluruhan) = RM80.50

Jadi bila dapat menghasilkan 8 loyang bulat = RM80.50 dibahagikan 8 = RM10 (=-)
So harga yang dapat anda tetapkan untuk 1 loyang bulat Carrot Cake berserta Cream Cheese Frosting dan juga hiasan bunga kertas diatasnya adalah = RM10
Ratio dari 1.3 – 1.8 adalah sesuai untuk kita tidak mengambil untung yang terlalu berlebihan. 
Tetapi sekiranya pada musim perayaan harga barang yang digunakan naik melambung anda boleh revise ratio kepada 2.0 – 2.2.
 Jangan letak harga yang terlalu tinggi untuk kek/kuih/biskut anda memadai dengan dapat untung sedikit dan buat dengan hati yang ikhlas dan dengan tujuan ingin berniaga insyallah, rezeki dari Allah swt.
Semoga perkongsian maklumat formula letak harga coklat / kek / biskut atau apa2 je ini dapat menyelesaikan masalah pada kita semua

Kaedah Menggunakan Coklat Kompaun dan Coklat Acuan

Coklat kompaun merupakan salah satu jenis coklat untuk membuat homemade coklat dan coklat kompaun agak murah serta senang untuk handle tanpa melakukan teknik tempering berbanding coklat converture.
Hari ini aku singgah ke kedai Yummie Bakery di Bangi untuk membeli coklat chip. Aku bercadang hendak mencuba lagi membuat Famous Amos Biskut. Semasa masuk ke kedai Yummies ada seorang promoter dari Beryl’s memberi sebiji coklat percuma dan memberi sehelai kertas tentang kaedah- kadah macam mana hendak menggunakan coklat compaund.
Kaedah-kaedahnya adalah:

1. Cincang coklat kompaund blok (dark/milk/white chocolate) menjadi potongan-potongan kecil. Namun, sekiranya menggunakan coklat jenis coin, tidak perlu cincang. Masukkan ke dalam mangkuk stainless steel
2. Cairkan coklat kompaund dengan kaedah menggunakan periuk bertingkat atau Double Boiler
   1. Didihkan air di dalam periuk. Tutup api setelah air mendidih
   2. Letak periuk stainless steel yang berisi ketulan atau coklat coin di atas periuk.
   3. Pastikan mangkuk stainless steel berisi coklat compound lebih besar daripada periuk
   4. Pastikan mangkuk stainless steel berisi coklat compound tidak bersentuh dengan air panas
3. Kaedah menghasilkan coklat acuan
   1. Kacau coklat kompound dengan spatula hingga suhu yang diingini. 34c untuk dark compound coklat dan 32C untuk coklat milk dan white compound
   2. Pastikan acuan benar-benar kering sebelum diisi coklat kompound dengan menggunakan alat pengering
   3. Tuang coklat kompound yang sudah distabilkan suhu ke dalam acuan
   4. Ratakan coklat kompound dan kikis lebihannya
   5. Ketuk-ketuk acuan untuk keluarkan gelembung udara
   6. Letakkan di dalam peti sejuk dengan suhu 2C-5C selama 10-15 minit
   7. Perhatikan coklat compound tersebut sebelum tanggalkan daripada acuan. Jika coklat compound sudah tidak melekat pada acuan, maknanya coklat compound sudah boleh dikeluarkan daripada acuan
   8. Simpan suhu yang sesuai antara 16C-20C

Semoga kaedah-kaedah menggunakan coklat kompound dan coklat acuan yang aku perolehi hari ini dan berkongsi dengan pembaca, kita dapat membaiki mutu membuat coklat acuan

sumber: Bake from Jue

Penyimpanan Chocolate

• Penyimpanan adalah faktor yang terpenting dalam pembuatan coklat.
• Lindungi coklat dari suhu yang kerap-kerap berubah, terdedah kepada cahaya dan bau yang kurang menyenangkan
• Suhu yang disyorkan adalah 15-20c
• Jangan menyimpan di dalam peti sejuk yang suhunya di bawah 12c kerana akan menyebabkan proses kondensasi berlaku di permukaan coklat yang dipanggil "sugar bloom"

Chocolate Praline

Blueberry Praline

Filling

100ml whipping cream

200g Colatta blueberry Compound

25g pure butter - option dan biasanya yg salted

Cara-cara

1. Double boil whipping cream dan campurkan blueberry compound sehingga sebati dan cair
2. Masukkan butter dan kacau sebati

Orange Praline

Filling

100ml whipping cream

200g Colatta Orange Compound

150g mix peel/kulit oren

25g pure butter - option dan biasanya yg salted

Cara-cara

1. Double boil whipping cream dan campurkan orange compound sehingga sebati dan cair
2. Masukkan butter dan kacau sebati

Strawberry Praline

Filling

100ml whipping cream

200g Colatta Orange Compound

50g blackcurrent

25g pure butter - option dan biasanya yg salted

Cara-cara

1. Double boil whipping cream dan campurkan strawberry compound sehingga sebati dan cair
2. Masukkan butter dan kacau sebati

Chocolate Praline

Bahan-bahan

130g white/dark chocolate Compound

Cara-cara

1. Double boil white/dark chocolate compound sehingga sebati dan cair
2. Biarkan sejuk lbh kurang 35c jika check termometer atau agak2 dah kurang panas dengan cara letak sedikit coklat atas tangan
3. Masukkan white/dark chocolate ke dalam mold (ikut suka apa jenis corak) sehingga paras maximum
4. Tuangkan coklat ke dalam bekas coklat semula dan bersihkan permukaan mold dgn menggunakan spatula
5. Biarkan coklat kering sedikit.
6. Paipkan filling ke dalam mold.
7. Ketuk-ketuk mould sebab dalam coklat ada bubble
8. Masukkan ke dalam freezer lbh kurang 5 minit. Jangan terlalu lama kerana nanti berpeluh
9. Ketukkan mold untuk keluarkan coklat dari mold. Jangan paksa coklat keluar dari mold jika coklat susah hendak keluar dari mold. Masukkan semula ke dalam freezer.

Note Filling:

* Boleh masukkan white choc jika nak kurangkan warna

* Boleh simpan dalam freezer selama 1 bulan (simpan dlm container)

* Jangan guna pie filling kerana ia ada kandungan air

* Jangan letak filling yang bukan2 kerana akan down grade coklat

Cara Simpan Chocolate Praline:

* Suhu 18c-25c

* Boleh tahan selama 1 bulan jika simpan dalam suhu bilik dan 8 bulan jika ada air con

* Simpan dalam bilik yang kurang cahaya

* Selepas double boil, jangan terus masukkan ke dalam mold kerana coklat akan hilang shining dan coklat akan melekat pada mold

* Pegang coklat dengan menggunakan sarung tangan untuk elak kesan jari pada coklat

Fondant and Gum Paste

resepi ni juga dari Chef Baini semasa aku ikuti kelas dia

Fondant / Cover cake

1 tbsp gelatine

3 tbsp water

1 tbsp glyserine (as moist)

1 tbsp clear vanilla / pineapple flavour

3 tbsp liquid glocuse syrup (atau 75gram, as pengikat)

750g icing sugar

Step 1

1. Gelatine di rendam selama 1/2jam
2. Didihkan air. Double boil gelatin yang telah direndam tadi dan kacau perlahan-lahan hingga cair dan jernih
3. Masukkan glyserine dan kacau
4. Masukkan esen vanilla dan kemudian masukkan liquid glocuse
5. Double boil lagi untuk cairkan lagi
6. Pastikan adunan ini suam

Step 2

1. Sediakan gula icing dan buat lubang di tengah-tengahnya
2. Masukkan adunan step1 di atas di tengah2 gula ising
3. Uli hingga lembut. Uli mcm uli roti

Gum Paste

Adunan A

530g icing sugar

1 tbsp CMC / gumtech

Adunan B

1 tbsp glocuse syrup

4 tbsp water

Cara:

1. kacau adunan A
2. Kacau adunan B
3. Campur kedua-duanya adunan dan uli

* CMC /gumtech untuk pekatkan liquid

* jangan guna gum paste untuk cover cake kerana ia keras

* gum paste hanya untuk dibuat bunga sahaja dan bukan untuk dimakan

* off air con / kipas untuk elak cepat kering

Macaron

Belajar buat macaron lak di Bagus, Kajang. Kali ni aku belajar dengan Chef Chee Seng lak.

Bahan A:
28g egg white - pastikan hanya putih telur sahaja
20g caster sugar
1/4 tsp color powder

Bahan B (disatukan):
40g icing sugar - diayak
40g almond ground


Cara membuat:
1. Pukul putih telur hingga bubble

bubble mcm ni

2. masukkan separuh caster sugar dan pukul
3. Masukkan balance caster sugar dan pukul lagi
4. Masukkan color powder (boleh masukkan sedikit demi sedikit)
5. Pukul hingga keras
6. Masukkan separuh bahan B dan kacau sebati
7. Masukkan balance bahan B dan kacau sebati lagi

chef Chee Seng sedang paipkan macaron

8. Masukkan dalam piping bag dan paipkan diatas dulang pembakar yang dialas baking sheet.(jangan guna baking paper)
9. Bakar selama 20 minit, 130c. Bakar menggunakan double tray.
10. Setelah masak (macaron tak bergoyang), keluarkan dari oven dan biarkan sejuk dalam suhu bilik sebelum isikan filling antara 2 macaron

 

Sedang letakkan filling kat macaron

White Chocolate Filling:
220g white chocolate
100g whipping cream
10g flavour (apa2 pun boleh - ikut suka anda)
20g butter (optional - for shining)

1-Cairkan white chocolate menggunakan double boil. Boleh diangkat walaupun masih berketul dan kacau hingga betul2 cair. Tetapi jk guna bukan white chocolate, kena kacau dalam double boil hingga cair.
2-Masukkan whiping cream
3-Masukkan flavour kesukaan anda. Kacau hingga sebati. Jika cair, biarkan selama 1/2 jam atau lbh


Butter Cream Filling:
200g butter (atau 100g butter + 100g krimwell)
100g golden syrup (boleh dikurangkan jk nak kurang manis)
1 tsp vanilla
10g flavour

Kacau semua hingga sebati, kelihatan berkilat / smooth


Note:
1- Jangan guna baking paper sebab macaron akan melekat pada kertas.
2-  Baking sheet boleh dibasuh dengan span. Jangan basuh mcm basuh baju...keh keh keh...
3- Oven:
    -Panaskan oven setengah jam agar over heat dan keluarkan wap
    -Oven berkipas utk elak wet
    -Bakar api atas n bawah
4- Semasa bakar macaron:
        - buka sedikit pintu oven agar wap dapat keluar
        - Pastikan oven tidak terlalu panas atau kurang kepanasan
5- Jika macaron pecah - kurangkan suhu oven
6- Jika macaron turun - naikkan suhu oven
7- Macaron boleh tahan selama semingggu jika tak isi filling. Jika isi filling selama 3 hari sahaja
8- Jangan guna non-stick tray kerana non-stick tray cepat panas

Elak Fondant and Gum Paste Cepat Kering

1- Jangan biarkan terdedah. Masukkan dalam beg plastik.
2- Off air-con

Petua Chef Fauziah

Menghadiri kelas Chef Fauziah, bermacam-macam tips yang di perolehi. Antara tips tersebut:

• tepung superfine = 3 kali ayak tepung gandum
• Tepung naik sendiri = 1 kg tepung gandum + 3 sudu teh baking powder. Ayak 3 kali
• Elak kek mengecut selepas dibakar, cepat-cepat angkat kek dan keluarkan dari oven dan terbalikkan. Jangan keluarkan kek dari loyang ketika itu. keluarkan kek dari loyang setelah sejuk
• Agar kek rata: sebelum bakar, ketuk2 kan sebanyak 3 kali
• Untuk sapukan krim atas kek, kedudukan spatula 45 darjah
• Untuk cantikkan cheese cake ketika memotong, panaskan pisau terlebih dahulu
• Sebab kek kecut lepas bakar kerana pukul gula caster dan butter agak lama serta tak korek2 bahagian bawah semasa mix gula dan butter. Lepas 5 minit kena berkenti kejap utk korek2 agar gula dan butter dipukul rata