Wednesday, December 7, 2011

Egg Tart

Filling
210g gula caster
250ml susu segar
250ml air
4 biji telur gred B
1 sudu teh tepung castard
1 sudu teh esen vanilla
1/2 sudu teh pewarna kuning

  1. Kacau semua bahan-bahan di atas sehingga sebati dan tapis ke dalam kulit tat yang belum di bakar
  2. Bakar selama 25 minit
  3. Sekiranya inti tak lekat pada jari, maknanya dah masak
  4. Jangan masak terlalu lama kerana filling akan kecut

No comments:

Post a Comment