Crunchy Brittle Bar

Coklat jenis ni ramai yang suka. Yang ini resepi Beryls tapi Colatta chocolate compound pun jadi gak.

Bahan-bahan
200gm milk compound Beryls
25gm hazelnut paste (any paste pun ok gak dan akan jd rasa lain je ... aku gantikan dgn peanut butter krn itu je yg senang cari)
60gm cornflakes - hancurkan
20gm cranberries/apricot/kismis

1. Cairkan chocolate
2. Angkat dan masukkan hazelnut paste. Kacau
3. Tunggu 34-37c dan masukkan cornflake dan cranberris dan kacau
4. masukkan dalam mould bentuk bar (jk tak ada, apa2 bentuk pun tak pe)
   
5. Masukkan dalam peti sejuk hingga keras