Ini adalah resepi dari kelas pertama aku di Bagus. Guruku adalah Chef Fauziah.
Bahan-bahan:
250gm gula kastor
5 biji telur gred A atau B (jika gred C, 6 biji)
1 sudu teh esen vanilla
2 sudu besar susu cair atau susu segar
30 gm badam serbuk / chocolate
230 tepung naik sendiri
Cara membuat:
1- Mesin butter dengan gula hingga kembang.
2- Masukkan telur sebiji demi sebiji dan mesin lagi selama 10-15 minit
3- Masukkan esen vanilla dan susu cair
4-Masukkan tepung dan badam serbuk/chocolate. Gaul rata
5-Tuangkan ke dalam cupcake dan bakar selama 10-15 minit pada suhu 180.C
No comments:
Post a Comment