Tepung naik sendiri

Adunan untuk membuat sendiri tepung naik sendiri adalah:

1 cawan (100gram) tepung
11/2 sudu teh (3gram) serbuk penaik
secubit atau 1/2 sudu teh (1g atau kurang) garam halus

Elak Fondant and Gum Paste Cepat Kering

1- Jangan biarkan terdedah. Masukkan dalam beg plastik.
2- Off air-con

Cupcake Decoration Class with Chef Fauziah

Ini kelas pertama aku d Bagus, Kajang. Kami di ajar membuat buttercream dan menghias cupcake. Juga, Chef Fauziah mengajar membuat cupcake chocolate.

Kelas ini bermula pada pukul 10pagi hingga 1 petang.

Cupcake Decoration Class with Chef Baini

Inilah hasil yang aku buat sepanjang di dalam kelas chef Baini di Bagus, Kajang. Ini merupakan kelas kedua aku. Kelas ini bermula dari 10pagi hingga pukul 5petang.

Kelas ini khusus untuk hias cupcake hantaran. Kami diajar membuat fondant, gum paste, royal icing, dan buttercream.

Patut la fondant dan gum paste mahal, leceh betul... cepat kering. nak guna hanya ambil sedikit je dan decorate, baki lain kena bungkus dlm plastik

Dalam kelas ni, aku lak dok betul2 depan dgn air con, fondant n gum paste cepat sgt kering. So, jk nak buat fondant ni petuanya off la air cond.